鮫 お取り寄せグルメ サメの心臓もうかの星 １kg レバ刺し ユッケ感覚 お刺身 海鮮 珍 モウカの星 気仙沼

サメの港特産『もうかの星』

当地域【もうか鮫水揚が多い地域】だからこそ販売可能特産品
地元では「もうか鮫の心臓」を『もうかの星』と呼びます。

イメージはレバ刺し感覚で見た目衝撃に引けをとらない驚き美味！
当店は細胞を壊さない「急速特殊冷凍凍結」ドリップが少ないのが特徴で本来の旨み保持。

初めての方はインパクト姿にビックリ！？更に究極珍味生レバー感覚 旨さに２度ビックリ。

気仙沼では一般的にお刺身で食べ、ほぼ地産地消、大変希少逸品です。

生では…と思われる方へはフライパンで塩胡椒焼、肉のハツのような食感がおススメ。

■商品詳細
【商品】 毛鹿サメ心臓「もうかのほし」
【内容量】 １ｋｇ ( ２〜 6 個入 ）(※個体差があります)
【発送日を含めて賞味期限】
　　要冷凍　一般冷蔵庫の冷凍庫にて７日〜１０日
　　(−５０度以下で保存時、１ヶ月)
　　※解凍後はお早めにご賞味ください。

【取扱期間】通年 【保存方法】冷凍 【配送方法】冷凍
【産地】宮城県気仙沼 【漁場】三陸北部沖
【ギフト包装】不可 【のし対応】可能
【備考】
（１）市場相場による価格設定をしております。
　　　相場変動がある場合は予告なく価格変更する場合があります。