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氷温熟成 ミンク鯨(くじら) 赤肉一級 400g(200g×2) 冷凍

1874円

氷温熟成 ミンク鯨(くじら) 赤肉一級 400g(200g×2) 冷凍

■氷温熟成のうまみ。
冷凍でもない、冷蔵でもない。0℃以下なのに凍らない。それが第三の温度帯、「氷温」です。氷温で熟成させることにより、食品が持つ自己防衛本能が働き旨みが増すと言われています。
また、氷温で熟成させることにより高鮮度を保つことが可能になり、また微生物の発生などを抑えることができます。

■絶品ミンククジラ赤肉
美味しいだけじゃない!!健康に注目の食材!!栄養抜群!ヘルシー食品 高たんぱく質&低カロリー
昔ながらの懐かしい味。現代ではアスリートの栄養補給に。注目の食材。
鯨肉は高タンパク質、低カロリー、低コレステロール食材。また、鯨肉にはビタミンAや鉄分も豊富です。そして、注目すべきは「バレニン」「カルノシン」という栄養素。主に疲労回復効果があると言われ、最近ではアスリートにも注目されています。クジラが餌を食べずに何千キロも泳げるのは、スタミナを維持すると言われるこのバレニンのおかげとも言われています。
他のお肉やお魚と比べ低カロリー高タンパクでバレニンも多く含まれるため、世界の舞台で戦うトップアスリートにも鯨肉が提供されています!!







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事業内容のご紹介

緑化空間の設計施工から管理、企画運営、自然再生などトータルでお応えします。

私たちについて

生態系や自然との共生への認識が浸透しつつある現代は、造園業に従事する私たちにとっては自らの役割を再度自覚するべき時代でもあります。
生命の源である水、多様な生物を育む植物、歳月が造りあげた石などの素材を巧みに採り入れ、空間を創造すること。自然に学びながら、自然と共に磨き上げてゆくこと。それら先達が築いてきた庭づくりのプロセスは、まさに現代社会に生きる人々が求めるエコロジカルな空間づくりに通じるものです。
造園業に対する社会のニーズが、「庭園」という限られた空間を超え「地球環境」にまで広がる中、私たち箱根植木スタッフ一同は、これまで積み重ねてきた技術と知識をさらに高め、大きく社会に貢献し得る組織となるため、研鑽に励んでまいります。

施工実績

個人住宅の庭園から公園などの公共施設、ビルの植栽・壁面緑化を通じて快適さをお届けします。

公園などの文化・公共施設
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事例紹介

グッドデザイン受賞の施設をはじめ、箱根植木が手がけた代表的事例をご紹介します。

 

企業情報

1953年の創業以来60年以上、私たち箱根植木は東京杉並の地から世界に向けて造園一筋に取り組んでまいりました。以来、日本国内、海外における公共・民間造園工事の設計・施工をはじめ、施設の管理、企画運営のお手伝いをさせていただいています。個人住宅のお庭づくりから、公園、図書館・美術・博物館等の公共施設、都市ビル・マンション等の集合住宅や商業ビル、レクリエーション施設を通じて、気持ち良い時間と空間を創造してまいります。

2020年10月16日付で厚生労働大臣より女性活躍推進法に基づく認定「えるぼし認定」認定段階2を受けました。
「えるぼし認定」とは?

お問合せ・ご相談

弊社へのご質問、仕事のご相談、お見積の依頼などはこちらよりお願いします。ご相談、ご不明な点等ございましたらお気軽にお問合わせください。
なお、お問合せ内容によっては、回答にお時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。

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箱根植木について

1953年の創業以来60年以上、私たち箱根植木は東京杉並の地から世界に向けて造園一筋に取り組んでまいりました。日本国内、海外における公共・民間造園工事の設計・施工をはじめ、施設の管理、企画運営のお手伝いをさせていただいています。個人住宅のお庭づくりから、公園、水族館・美術館・博物館等の公共施設、教育施設、都市ビル・マンション等の集合住宅や商業ビル、レクリーエーション施設、通じて、気持ち良い時間と空間を創造してまいります。